Łączy w sobie zawód kucharza i zawód kelnera. Zajmuje się m.in. sporządzaniem potraw zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, estetycznym podawaniem pożywienia, sporządzaniem napojów, układaniem diet, obsługą klientów. Praca w restauracjach, pensjonatach, zakładach żywienia zbiorowego (np. stołówki szkolne), hotelach, sanatoriach, gospodarstwach agroturystycznych. A może własna działalność? U nas poznasz ten zawód…Read More →
Sprawuje opiekę nad zwierzętami w warunkach ambulatoryjnych i stacjonarnych, może podawać leki, wykonuje zabiegi sanitarno higieniczne i fizykoterapeutyczne, pobiera próby do badań laboratoryjnych i wykonuje badania kliniczne. Może udzielać pierwszej pomocy, asystuje także przy zabiegach chirurgicznych. Praca? Technik weterynarii jest „prawą ręką” lekarza weterynarii w przychodniach i lecznicach dla zwierząt,Read More →
Kucharz jest osobą zawodowo zajmującą się przygotowywaniem potraw gorących i dań garmażeryjnych zgodnie z obowiązującą recepturą. Jego obowiązkiem jest przygotowywanie potraw w kolejności odpowiadającej zamówieniom. Kucharz przygotowuje dania a’la carte, potrawy na przyjęcia okolicznościowe oraz cateringi. Praca w każdym zakładzie gastronomicznym: restauracji, barze, stołówce, pizzerii… A może własna działalność? URead More →
Piekarz zajmuje się wytwarzaniem wszystkich rodzajów pieczywa –chlebów, bułek, rogali, itp.. Jego miejscem pracy są średnie oraz duże zakłady produkcyjne. Głównym zadaniem tego pracownika jest: wyprodukowanie pieczywa z mąki, wody i drożdży z dodatkiem soli i mikrododatków – zgodnie z recepturą. Praca w piekarniach, cukierniach. A może własna działalność? URead More →
Głównym celem pracy cukiernika jest produkcja wyrobów cukierniczych, np. ciast, ciastek, lodów. Cukiernik odpowiedzialny jest za przygotowanie niezbędnych surowców i półproduktów. Miesza surowce zgodnie z recepturami, przygotowuje nadzienia, dekoruje wyroby cukiernicze. W małych zakładach wykonuje wszystkie zadania związane z zawodem, w dużych wybiera jedną specjalizację, w której się doskonali, np.Read More →
Regulamin 1.W konkursie biorą udział uczniowie branżowej szkoły I stopnia i technikum nr 5, którzy odbywają zajęcia praktyczne. 2.Warunkiem uzyskania tytułu „ Praktykant Roku ” jest uzyskanie : a.100% frekwencja na zajęciach praktycznych. b. Wzorowo prowadzony dzienniczek zajęć praktycznych według podanego wzoru. c. Celująca lub bardzo dobra ocena z zajęćRead More →
– CUKIERNIK – PIEKARZ – KUCHARZ Ważne Zakład, w którym uczeń odbywa zajęcia praktyczne wybiera się samodzielnie. Zakład wystawia zaświadczenie o przyjęciu na praktykę kandydata – dokument należy dostarczyć jak najszybciej do szkoły. !!! Jeśli kandydat do dnia 31 grudnia 2026 roku, nie ukończy 15. roku życia to DODATKOWO, OBOWIĄZKOWORead More →
● TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH ● TECHNIK WETERYNARII !!! UWAGA!!! Od roku szkolnego 2025 / 2026 w klasie TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH specjalizacja DIETETYKA 🙂 WAŻNE TYLKO dla kandydatów do klasy gastronomicznej: Po rozpoczęciu roku szkolnego uczniowie muszą wykonać odpłatne badania w celu uzyskania tzw. „książeczki sanepidowskiej”. UczniowieRead More →
INFORMACJE DOTYCZĄCE REKRUTACJI W ZESPOLE SZKÓŁ SPOŻYWCZYCH W ZABRZU W ROKU 2026 REGULAMIN REKRUTACJI §1. O przyjęcie do klasy pierwszej technikum i branżowej szkoły I stopnia mogą się ubiegać absolwenci szkoły podstawowej. §2. Kandydaci są przyjmowani do wybranego oddziału danej szkoły w kolejności zgodnej z sumą punktów uzyskanych: 1) zRead More →
Gabinet pielęgniarki szkolnej czynny: wtorek 10.20 – 15.40 czwartek 10.00 – 15.40 Terminarz badań przesiewowych w roku szkolnym Klasy pierwsze: Klasy kończące: Zakres świadczeń profilaktycznej opieki zdrowotnej wykonywanych przez pielęgniarkę środowiska nauczania i wychowania określają przepisy o świadczeniach opieki zdrowotnej finansowanych ze środków publicznych. (DZ. U. z 2008r. Nr 164Read More →